REDACCIÓN ELONCE
San José de Feliciano realizará la segunda Fiesta de la Torta Negra este viernes y sábado en el Predio Multieventos. Habrá concursos, shows y más de 6.000 tortas para degustar, supo Elonce. El gran cierre musical estará a cargo de Kapanga.
La ciudad de San José de Feliciano organiza la segunda edición de la Fiesta de la Torta Negra, que se llevará a cabo los días 11 y 12 de julio en el nuevo Predio Multieventos, ubicado sobre Ruta Provincial 1.
La propuesta busca poner en valor una producción gastronómica con fuerte identidad local. La torta negra típica del norte entrerriano y del sur correntino se distingue de otras variantes nacionales por su forma cuadrada, rebordes de masa y glaseado con azúcar negra. En otras regiones se conoce como “cara sucia”, por las marcas que deja el azúcar al consumirla.
El intendente Damián Arévalo impulsó la iniciativa para visibilizar a los panaderos que elaboran este producto de manera artesanal y familiar, muchos de ellos en hornos de barro. “Es un arte que se transmite de generación en generación”, destacó a Elonce.
Durante las dos jornadas, habrá más de 6.000 tortas negras de distintos tamaños disponibles para degustar y comprar. Además, se montará una feria con más de 140 puestos de artesanos, emprendedores y gastronómicos.
El acto inaugural incluirá un concurso para elegir la mejor torta negra, con más de diez participantes inscriptos. También se desarrollarán espectáculos para toda la familia, shows infantiles y presentaciones en el escenario mayor.
El cierre artístico será el sábado con un recital de Kapanga, tras la entrega de premios.
La entrada será gratuita el viernes, mientras que el sábado tendrá un valor general de 5.000 pesos. Se recomienda a los asistentes llevar sillones y mate para disfrutar de las actividades al aire libre.
Cronograma la Fiesta de la Torta Negra
El viernes habrá una “Gran Feria de Emprendedores” locales y regionales que estarán presentes a partir de las 13 y a partir de las 16, comenzará la “Peña Muestra”. Por otro lado, el sábado, desde las 15 posterior al acto inaugural, está previsto que arranque la competencia con los que se anotaron en el concurso, en el cual habrá categorías: profesional y amateur.
La fiesta contará con un escenario central, en el cual músicos locales y regionales harán su presentación en la Peña Muestra el día viernes y para el día sábado está prevista la actuación de:
- Finito y Panambí (Show infantil)
-Brian Flores (Solista)
-Ballet “Ñe-Á”
-Fabián Palacios (Tributo a Sergio Denis)
-La Caravana (Cumbia)
-Gran cierre con Kapanga (Rock)
