REDACCIÓN ELONCE
El aroma irresistible del pescado recién cocinado, la música, las risas de familias enteras y el río Paraná de fondo: así se vive este fin de semana largo y la Semana Santa en la tradicional Fiesta de la Empanada de Pescado de Río en Puerto Sánchez. Turistas y paranaenses comparten días a puro sabor y folclore litoraleño.
Desde temprano comenzaron a llegar visitantes de todos lados: Santa Fe, Córdoba, Santo Tomé y, por supuesto, los paranaenses que no se pierden este evento tan esperado.
Rosa, de Paraná pero actualmente viviendo en Santo Tomé, contó a Elonce, entre empanada y empanada, que “nos habíamos enterado del evento, después medio que se nos perdió la información, pero un amigo de acá nos avisó a tiempo y dijimos: ¡vamos todos!”.
La fiesta es también una excusa perfecta para el reencuentro familiar. Rocío llegó desde Santa Fe con sus padres, su hermano y su pareja, y confesó que la tanda de empanadas que habían probado era tan rica que fueron por una segunda vuelta. “Hay que estar seguros, viste”, dijo entre risas.
Las empanadas, preparadas con pescado de río, conquistan todos los paladares. “Dicen que son de las mejores… y sí, no se equivocan”, aseguraban con entusiasmo desde una mesa larga donde todos comían y charlaban sin parar.
Muchos turistas aprovecharon para conocer más del barrio, caminar por la costa y disfrutar de una jornada donde la comida casera, la música popular y el encuentro en comunidad hacen de estos eventos algo verdaderamente especial.
Cronograma de horarios de la fiesta
-Viernes 18 a las 17 horas: Concurso de Empanadas de Pescado de Río para mayores de 18 años
-Sábado 19 a las 10.30 horas: Concurso de Mojarreros para Gurises hasta 12 años
-Exposición Fotográfica
-Bandas de Música
-La entrada es libre y gratuita.
