En el marco del ciclo Sabores de la Feria, se realizó un evento gratuito con la actuación de Juan Manuel Bilat y una propuesta gastronómica para homenajear el primer aniversario del puesto “Quesos y Salames".
Este sábado por la noche, el Mercado Sud de Paraná fue escenario de una propuesta que combinó gastronomía regional, música en vivo y espíritu comunitario. La actividad, enmarcada en el ciclo Sabores de la Feria, tuvo lugar desde las 19:30 en la intersección de calles Villaguay y Perón, con entrada libre y gratuita.
El evento se realizó para celebrar el primer aniversario del puesto “Quesos y Salames”, uno de los emprendimientos destacados que integran el renovado espacio comercial. La propuesta buscó fortalecer el vínculo entre cultura y producción local, transformando la experiencia habitual de recorrer los mercados municipales.
Chamamé en vivo y productos de la costa del Uruguay
La noche contó con la actuación del músico Juan Manuel Bilat, quien interpretó un repertorio de chamamé que acompañó el recorrido de los asistentes por los distintos puestos. Los visitantes pudieron degustar y adquirir productos típicos de distintas regiones de Entre Ríos, como mermeladas caseras, escabeches artesanales, fiambres y quesos de pequeñas industrias.
Una celebración con identidad entrerriana
La jornada reunió a vecinos, emprendedores y turistas en un ambiente distendido, donde el chamamé, los sabores caseros y la interacción con productores regionales generaron un encuentro con fuerte impronta local.
Con esta propuesta, el ciclo Sabores de la Feria volvió a posicionarse como una herramienta cultural y económica que promueve el desarrollo de los mercados municipales y el reconocimiento del trabajo de emprendedores entrerrianos.
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