Agrupación Don Amelio se coronó como la gran vencedora del Concurso Nacional de Asadores 2025, la competencia más esperada de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero.
El Concurso Nacional de Asadores es uno de los principales atractivos de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero, reuniendo a los mejores exponentes del país en esta tradicional disciplina culinaria. Este año, la 23ª edición de la fiesta se vivió con gran entusiasmo, y la expectativa por conocer al campeón mantuvo a los presentes al borde de sus asientos hasta la definición.
La Agrupación Don Amelio, oriunda de la ciudad anfitriona, se destacó entre los participantes por la calidad de su preparación y el sabor distintivo de sus carnes. Tras la evaluación del jurado, que incluyó rigurosos criterios sobre cocción, presentación y sabor, el equipo local logró imponerse frente a otros competidores de renombre nacional.
Los aspirantes al título pusieron toda su experiencia y pasión al servicio de los asados, con fuego, paciencia y técnica, dejando en evidencia el nivel profesional de la competencia y la importancia cultural que el asado con cuero tiene en distintas regiones de Argentina.
La entrega del lauro
Finalmente, luego de las explicaciones del jurado y la deliberación final, se anunció oficialmente que la Agrupación Don Amelio se consagraba campeona 2025 del Concurso Nacional de Asadores. La noticia fue recibida con aplausos y vítores por parte del público presente, que celebró la destreza y dedicación de los ganadores.
El reconocimiento no solo es un premio a la excelencia culinaria, sino también un homenaje a la tradición y al trabajo en equipo de quienes participan año a año. Los integrantes de Don Amelio compartieron su emoción y agradecieron a quienes los acompañaron en esta travesía, destacando la importancia de mantener viva la cultura del asado con cuero.
