La lluvia impulsa las ventas de tortas fritas en Paraná. Maira, madre emprendedora, cocina y vende para sostener a su familia. “Vender tortas fritas es mi sustento económico y una gran ayuda”, contó la joven a Elonce.
Con la lluvia que se está registrando hoy en la ciudad, muchos paranaenses han optado por preparar o comprar tortas fritas para disfrutar de una tarde cálida y deliciosa en casa.
Este tradicional platillo, típico del litoral argentino, consiste en una masa frita a base de harina, grasa o aceite, y sal. Suele servirse acompañado de mate, té o café.
En Paraná, las tortas fritas son muy populares y se pueden encontrar en panaderías y almacenes de barrio. Además, muchos vecinos prefieren hacerlas en casa, siguiendo recetas familiares que han pasado de generación en generación.
Las tortas fritas son una opción perfecta para disfrutar de un momento dulce y reconfortante en días lluviosos como hoy.
La venta de tortas fritas, el sustento de una familia
Maira vende tortas fritas en su casa, ubicada en calle Montiel al 1300 de Paraná. La lluvia ha aumentado la demanda y ella, con su bebé Nehemías de 4 meses en brazos, se dedica a prepararlas para sostener a su familia. "Es mi sustento económico y una gran ayuda", contó Maira a Elonce.
La albañilería es el trabajo principal de su marido, pero a veces hay trabajo y a veces no, y es ahí donde las tortas fritas entran en acción. "Con esto remontamos", agrega Maira.
Maira es solo un ejemplo de cómo la creatividad y la dedicación pueden ayudar a superar las dificultades económicas. Además, las tortas fritas son una delicia que se disfruta en cualquier momento, especialmente en días lluviosos.
