En vísperas del Día del Trabajador, una carnicería de Paraná preparó combos especiales de carne de cerdo para el locro. Ana Laura, empleada de Punto Cerdo, brindó los detalles de precios y productos
Con motivo del Día del Trabajador, muchos hogares se preparan para celebrar con el tradicional locro. En una carnicería de Paraná, conocida como Punto Cerdo, organizaron combos especiales con los ingredientes esenciales para facilitar la preparación del plato, pudo saber Elonce.
Ana Laura, una de las empleadas del comercio, explicó que ofrecen dos alternativas principales. "La primera opción es medio kilo de chorizo colorado, un kilo de cuerito, un kilo de huesito con carne, un kilo de patitas y dos paquetes de maíz colorado a 14.990 pesos", indicó. En tanto, la segunda opción, pensada para quienes ya cuentan con el maíz, incluye "un kilo de cada cosa —huesito, cuerito, patita y chorizo colorado— a 15.990 pesos".
Opciones por separado y porciones estimadas
Ana Laura comentó que también se pueden adquirir los ingredientes de manera individual. "Tanto el huesito, cuerito o patitas están a 3.800 pesos el kilo, y el chorizo colorado a 7.800 pesos", detalló. Cada combo está pensado para rendir entre 13 y 15 porciones, dependiendo de la preparación.
Además, señaló que quienes deseen personalizar su receta pueden agregar otros tipos de carne: "La Marucha, por ejemplo, está en oferta a 5.100 pesos", dijo. La carnicería viene preparándose para esta fecha especial desde hace varias semanas, realizando el acopio de stock necesario para abastecer la demanda.
Horarios especiales y variedad para todos los gustos
En relación a la atención, Ana Laura confirmó: "Estamos de 9 a 13 horas y de 15 a 20:30, y el jueves 1° de mayo, abriremos de 8 a 13 horas para quienes necesiten hacer compras de último momento". El local está ubicado en Blas Parera 105, a una cuadra de Almafuerte, en Paraná.
Sobre las variantes del locro, la empleada destacó que muchos clientes eligen incorporar ingredientes extra para darle su toque especial: "Hay quienes agregan calabaza para darle cremosidad, o prefieren cortes como la bondiola o el brazuelo, que tienen mayor contenido de colágeno y aportan más sabor", explicó.
Temas:
Día del Trabajador Locro
