"La idea es cocinar 20 porciones para la familia y los vecinos", indicó a <b>Elonce TV</b> Mabel, un mujer de Paraná, que hace tres años prepara para los 1ro de mayo la comida tradicional: locro.
Mabel, es una vecina de calle Juan Pringles, a mentros de Av. Ramírez, y hace tres años que prepara locro para su familia y lo vende entre los vecinos de la zona.
"La idea es cocinar 20 porciones para la familia y los vecinos. Antes de la cuarentena nos reuníamos, pero ahora no podemos", y agregó que "la idea es que las personas no se amontonen y vengan de a uno con su propio envase para llevarse la porción", contó a <i>Elonce TV</i> Mabel.
Sobre su especialidad, dijo que "los ingredientes que lleva mi locro, son: cuerito, patita, chorizo, batata y calabaza, es la receta de mi suegra, y mi marido me ayuda a cocinar. Tratamos de hacerlo lo más liviano posible, le sacamos la grasa, y no le ponemos tanto condimento picante".
"Si alguien se quiere comunicar y encargarme una porción, lo hacen al 4075247"
