En el marco de la Semana Nacional de la Miel, productores entrerrianos promocionarán su producto frente a Casa de Gobierno.
La Semana Nacional de la Miel tendrá su día especial en Entre Ríos este miércoles 14 de mayo en la explanada de Casa de Gobierno, en Paraná.
Será bajo el lema Más miel todo el año. La actividad se extenderá desde las 8 y hasta las 14. Se prevé la participación de productores independientes, cooperativistas, estudiantes y profesionales ligados a la cadena de valor.
Al igual que la del año pasado, esta agenda está dedicada a la promoción del consumo de miel y tiene como objeto principal difundir las bondades de este alimento para que pueda ser incorporado en el consumo diario de los entrerrianos. Tmabién brinda la posibilidad de conocer las variedades, identificar las calidades y el valor agregado que conlleva la producción de otros derivados de la colmena.
Por otra parte, se busca difundir el rol fundamental que tiene la abeja en nuestro ecosistema como fuente de biodiversidad; principalmente por su acción polinizadora que permite la reproducción vegetal y floral, permitiendo de esta manera que se replique la producción de alimentos en nuestro planeta.
La actividad es impulsada desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. El coordinador de Apicultura de la provincia, Rodrigo Toledo, señaló que "será una jornada abierta para las escuelas, familias y público en general, donde se podrá disfrutar de juegos de degustación con premios, observación de abejas a través de exhibidores, partes de la colmena, herramientas y otros aspectos de la apicultura. Habrá también venta de mieles y otros productos de la colmena".
