Jessica filmó todo el proceso para el cual utilizó solamente ingredientes que tenía en su casa. La publicación llegó al millón de reproducciones. “Hagamos rendir la comida con esta carne desmechada”, comentó.
Una cocinera influencer mostró cómo preparar carne desmechada con el corte más económico. Además, usó las verduras que tenía en la heladera: zanahorias, morrón y dos cebollas. Jessica compartió su receta en la que utilizó un roast beef (también conocido como "Aguja"), y causó furor en TikTok al cocinar sólo con los ingredientes que tenía en su casa.
@lapasamoscomiendo Carne desmechada, ideal para las fiestas ! Y lo podes hacer con el corte más económico de carne . Vas a necesitar: Roast beef ? Cebolla,zanahoria, Morron Caldo . #carnevacuna @carneargentina.ipcva #sandwich #carnedesmechada #recetasfaciles ? sonido original - La pasamos comiendo
En su cuenta @lapasamoscomiendo, compartió la secuencia que se viralizó en la plataforma. “Hagamos rendir la comida con esta carne desmechada”, comentó.
Después, colocó todos los ingredientes en una cacerola para sellar el roast beef. “Una vez que está sellada lo que vas a hacer es sacarla del fuego y le vas a agregar una taza y media de caldo”, agregó.
De todas maneras, comentó que también se podía agregar un poco de vino. “Dejás que se evapore y le agregas el caldo otra vez”, sostuvo. Luego de cocinarla por una hora y media o dos, la carne podía desarmarse con un tenedor: “Solo te armás un buen sanguchito y ya tenés una cena tremenda, ponete la 10 y ahorrate unos mangos que te va a encantar”.
La publicación llegó a 1,6 millones de reproducciones y 52 mil “me gusta”. “Ideal para las fiestas”, escribió en la descripción del video.
