Las temperaturas influyen en la formación de los frutos y se dice que para que las mandarinas estén dulces “tiene que haber una buena helada”. Elonce consultó a un vivero sobre qué pasa con los cítricos ante estas temperaturas primaverale
Desde mediados de mayo, en toda la región de litoral se registran temperaturas más “cálidas de lo normal”. Es habitual que en esta época se produzcan las primeras heladas y fríos y con ello se dice que para que los cítricos, que están en la época final de maduración, estén dulce hace falta una “buena helada”.
Elonce consultó a un vivero sobre qué pasa con los cítricos ante estas temperaturas primaverales. Segun una de las trabajadoras, "las plantas siguen dando bastante bien los frutos, debido a que mantenemos las condiciones óptimas para cada planta, de lo contario puede llegar a afectar”.
Cabe destacar que los cítricos dulces, como las naranjas, mandarinas y pomelos, generalmente requieren un tiempo adecuado de maduración para desarrollar su dulzor y sabor óptimos. El tiempo de maduración puede variar según la especie y la variedad específica del cítrico, así como las condiciones climáticas y de cultivo. Aquí hay algunas estimaciones generales sobre el tiempo que puede tomar que los cítricos dulces maduren:
Naranjas: Las naranjas dulces suelen tardar de 6 a 8 meses en madurar desde la floración hasta la cosecha. Sin embargo, algunas variedades pueden requerir más tiempo, llegando hasta 9 a 12 meses. La madurez se puede determinar por el color de la cáscara, el tamaño y la firmeza de la fruta, así como por su sabor dulce y jugoso.
Mandarinas : Las mandarinas son conocidas por su sabor dulce y fácil de pelar. Dependiendo de la variedad, las mandarinas pueden madurar en un período de 6 a 9 meses desde la floración hasta la cosecha. Al igual que las naranjas, la madurez se puede evaluar por el color de la cáscara, la textura de la fruta y el sabor dulce.
Pomelos : Los pomelos son cítricos grandes y jugosos con un sabor dulce y ligeramente amargo. El tiempo de maduración de los pomelos puede ser de 9 a 12 meses desde la floración hasta la cosecha. La cáscara de los pomelos puede cambiar de verde a amarillo cuando están listos para ser cosechados.
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