Este 9 de julio se llevará adelante en el salón del Castillo Alemán de Crespo la XXIII Fiesta Zonal del Pirok, que contará con números musicales y venta de comidas típicas.
“La fiesta se realizará en el salón del Castillo Alemán, a partir de las 20:30. Habrá un baile y la presentación de comidas típicas, como es el tradicional pirok frito y al horno. Habrá venta de este producto todo el día, acompañado de tartas frutales, strudel, selva negra, pastelitos y alfajores”, indicó Iris Schneider, coordinadora del evento.
Según contó, el pirok es una variante de empanadas realizada con masa casera: “Es una comida que trajeron nuestros inmigrantes desde Rusia. Tradicionalmente consistía sólo en un relleno de repollo, pero luego en Argentina se le agregó cebollas y un poco de carne”, expresó.
“Es la XXIII fiesta que hacemos. Esperamos mucha gente, sobre todo porque llega con muchas ganas de bailar. Habrá tres orquestas: Maravillas Alemanas, Bandita Edelweiss, Los Nuevos Waigandt. Además tendremos la visita de un ballet de Colonia Barón que nos estará ofreciendo sus danzas”, culminó Schneider en diálogo con Apf.
