Será el sábado 12 de julio el castillo alemán de Crespo. Se prepararán 1000 docenas de piroks, cuadrados como marca la tradición y no en forma de empanada.
El sábado 12 de julio desde las 20 el castillo alemán de Crespo será sede de la vigesimosexta Fiesta Provincial del Pirok, informaron sus organizadores.
Ese día en un comedor adecuado para la fiesta, los asistentes podrán degustar un menú típico alemán, kleiss a la crema con batata y cubitos de pan dorado y bondiola a la cerveza con puré de batata glaseada.
Para esta ocasión, en que la fiesta ostentará por primera vez su condición de oficial, se preparanán 1000 docenas de piroks, cuadrados como marca la tradición y no en forma de empanada.
Actuarán las Maravillas Alemanas, Los Nuevos Waigant, la bandita Edelweiss y el grupo Tentación.
El pirok es una preparación típica alemana, un pastel envuelto en masa fina dentro de la cual hay un relleno de repollo fermentado con carne picada. Proviene de los alemanes del Volga ya que “pirog” significa “pastel” en ruso. (AIM)
