Hicieron un curso y es el primer producto artesanal del emprendimiento en panadería, apoyado por Suma de Voluntades para cambiar realidades de familias de dos barrios. Elaboraron 370 Roscas de Pascua y tuvieron que suspender los pedidos.
Un grupo de madres de los barrios Mosconi y San Martín de la ciudad de Paraná hicieron un curso de Panadería y esta semana comenzaron a vender sus productos. Llevaron adelante desde el pasado martes a las 5 de la mañana, la elaboración del primer producto de un emprendimiento <b>solidario que busca "cambiar realidades y a fortalecer microemprendimientos que generan trabajo genuino", explicaron desde la ONG "Suma de Voluntades" que apoya la iniciativa.</b>
Marcela Rodríguez, una de las madres trabajadoras contó a Elonce TV que "ya producimos casi 300 roscas y hoy vamos a elaborar 80 más. Ayer, tuvimos que suspender los pedidos porque no dábamos abasto y no podíamos producir más", dijo a <i>El Despertador</i> y agregó que "vamos a hacer 87 más y comenzamos a entregarlas", explicó una de las madres emprendedoras de Suma de Voluntades.
<h5>Objetivo cumplido</h5>
Se trata de un emprendimiento surgido desde la solidaridad de las mujeres y desde la colaboración barrial de las familias. "Logramos el objetivo de <b>las 300 roscas encargadas que se pueden retirar hoy o mañana por la sede de Libertad 272, en Paraná", dijo Marcela mientras continuaban con el arduo y solidario trabajo. Las roscas de Pascua se vendían a 70 pesos y se pueden retirar hoy y mañana viernes, de 8 a 21 horas, en Libertad 272.</b>
<b>Consultadas por la gran respuesta obtenida a partir de la gran cantidad de pedidos, Marcela dijo a Elonce TV que "no lo esperábamos y también es una tristeza porque nos llegaban más pedidos de lo previsto y no podíamos comprometernos a cumplir. Tuvimos que decirles que no, porque no</b> esperábamos esta gran venta y nos quedamos sin materia prima. Es un logro que no nos esperábamos", remarcó una de las madres emprendedoras.
Para retirar las roscas, se pueden comunicar al 4230044 o al 154284676 (Nadia Ubiedo).
<h5>Trabajo coordinado</h5>
"Todas cumplimos un rol y cada una va haciendo un trabajo. Tenemos nuestro horno pero no nos alcanzaba y por eso, voluntariamente, la Panadería Italia de calle Perú, nos prestó el horno para poder producir más", contó Marcela y dijo que los pedidos se tomaron desde el perfil en Facebook de Suma de Voluntades.
<b>"Estamos recontentas porque cumplimos el objetivo de vender 300 roscas de Pascua", dijo a Elonce TV y agregó que "el próximo objetivo es la elaboración de pizzas, pan casero y pizzetas", anticipó una de las mamás emprendedoras</b>.
<h5>El primer producto</h5>
Cabe recordar que Suma de Voluntades, se organizó desde hace un tiempo, para ayudar con el emprendimiento, a las madres de los barrios Mosconi Viejo y San Martín.
Realizaron capacitaciones en panadería, en higiene y salubridad. "Los conocimientos están y lo único que faltaba era la maquinaria. Gestionamos <b>un subsidio para poder comprarla y, ya de a poco, luego de que adquirimos un horno, nos largamos con las roscas de pascuas", aseveró a Elonce TV, Malvina Fava, una de las organizadoras. Elonce.com.</b>
