Elonce recorrió la feria realizada los sábados en Plaza Sáenz Peña, donde productores de Paraná ofrecen salamines, quesos, panificados, dulces, miel, huevos y pastas con precios que van desde $2.500, bajo un clima familiar, informal y cercano.
La feria “En tu barrio” se realizó el sábado en Plaza Sáenz Peña, Paraná, con la participación de productores locales que ofrecieron una variada oferta de productos regionales a precios accesibles. Elonce recorrió el lugar, donde feriantes expresaron que las ventas mejoran a medida que avanza la mañana y generalmente culminan cerca de las 14.30.
Salamines y quesos
Un productor detalló que el salamín no se congela, sino que se deja secar al gusto de cada comprador. Los precios arrancaron en $2.500, mientras que los quesos por horma, como el cremoso, sardo y romanito, cotizaron desde $5.850. Una picada compuesta por un pedazo de queso y salamín tuvo un costo aproximado de $4.500. Había clientes que llevaban hasta ocho salamines por compra.
Panificados y dulces
En el puesto de panificados se ofrecían pizzetas —12 unidades por $12.000—, panes caseros con chicharrón o anís, pastelitos variados, y tortas como frolas, rusas, criollas y de ricota, cuyos precios variaban entre $2.000 y $9.000 según presentación y cantidad.
Miel, mermeladas y productos de granja
Los productos artesanales incluían mermeladas y frutas en almíbar; los frascos chicos empezaban en $3.500 y los grandes en $6.000. Se destacó el dulce de higo como uno de los más elegidos. La miel local se ofreció desde $5.000 el kilo, mientras que también había polen y café disponibles. En cuanto a huevos, se vendían a $54 el número uno y $57 el número dos.
Alfajores y alternativas saludables
El tramo de dulces integrales presentó alfajores elaborados con harina integral y miel, sumando opciones nutritivas y con precios moderados.
Pastas artesanales
Los productos incluyen ravioles a $3.000, sorrentinos (24 unidades) entre $6.000 y $7.200, canelones a $9.000 la bandeja, ñoquis a $3.000 por medio kilo y fideos a $2.000 également. Los sorrentinos se destacaron por su tamaño generoso y rendimiento.
Ambiente y cierre
El clima de la feria fue relajado, con interacciones amistosas entre feriantes y visitantes, y hasta chistes futboleros espontáneos. Horacio, integrante del equipo de Elonce, compartió momentos de camaradería con los vecinos, reflejando el ambiente comunitario de la actividad. Los feriantes reiteraron la invitación a participar de la feria todos los sábados a partir de las 8 de la mañana.
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