REDACCIÓN ELONCE
Productores y emprendedores locales ofrecieron alimentos artesanales a bajo costo en la peatonal. El fin de semana continuarán en Plaza Sáenz Peña y en el Parque Botánico “Leandro N. Alem”.
La propuesta municipal “La Feria en tu Barrio” continuó este jueves en Peatonal San Martín, entre La Paz y Colón, y se extenderá durante el fin de semana: el sábado en Plaza Sáenz Peña y el domingo, de 10 a 16, junto a la feria de emprendedores en el Parque Botánico “Leandro N. Alem”.
En los puestos, productores y emprendedores locales ofrecieron una amplia variedad de alimentos caseros y a precios accesibles, acercando productos de calidad directamente al consumidor.
Ángela, titular del emprendimiento Mordisco, vendió panificados de elaboración artesanal. “Ofrezco pan casero, alfajores y facturas. Trajimos 30 panes y ya casi no nos quedan porque se van, como dice el dicho, con el pan bajo el brazo”, destacó, en referencia al éxito de ventas.
“La municipalidad nos da la oportunidad y ofrecemos mercadería a precios accesibles para que sean aprovechados por los clientes”, subrayó.
Entre los productos, se destacaron alfajores entrerrianos de diversos sabores -limón, yerba mate, arándano-, opciones integrales y elaboradas con harina de arroz. También se ofrecieron elaboraciones con harina integral y azúcar mascabo, además de miel saborizada con naranja, que aporta humedad natural a la masa.
Otra de las propuestas valoradas fue la venta de maples de huevos de gallina, a precios de $5.400 y $5.700, así como huevos de codorniz, reconocidos por su alto valor nutricional. Estos productos provienen de un establecimiento agropecuario de Aldea María Luisa.
Los emprendedores remarcaron la respuesta del público y la importancia de contar con un espacio de comercialización directa. “La gente nos recibe con mucho gusto porque puede acceder a productos a bajo precio, además de una propuesta casera y directa del productor”, remarcaron desde los puestos.
