“Para potenciar los sabores de las dos fiestas populares, en los que la gastronomía es la vedete”, lanzaron los eventos que se desarrollarán este fin de semana. Bel estimó a Elonce que “las reservas superarán el 80%".
Presentaron la Fiesta Provincial del Pirok de Crespo y Fiesta Regional del Locro de Oro Verde; el lanzamiento de ambos eventos se concretó este jueves en la sede de la secretaria provincial de Turismo en Paraná.
En la oportunidad, el coordinador de la secretaría provincial de Turismo, Sebastián Bel, a Elonce se mostró “contento” de recibir a los intendentes y representantes de Crespo y Oro Verde “para potenciar los sabores de las dos fiestas populares, en los que la gastronomía es la vedete”.
“En Feria Caminos y Sabores presentamos la gastronomía de Entre Ríos y ésta potenciará la microrregión de Paraná y sus aldeas porque, del 13 al 14, los turistas podrán girar en dos localidades haciendo degustaciones típicas, como las alemanas y el locro de nuestras raíces entrerrianas”, invitó Bel.
En ese sentido, Bel ponderó “el esfuerzo de los municipios” y fundamentó el apoyo de la secretaría provincial de Turismo “para incentivar y potenciar a que cada municipio tenga estas fiestas para visualizar su cultura y su gastronomía para posicionarse”. “Cada una de las fiestas potencian y le dan un valor agregado a la marca Entre Ríos”, argumentó.
“Las reservas vienen bien, pero lo importante es que desde este viernes y por diez días, tendremos la parte más alta entendiendo que comienza el receso invernal en Buenos Aires y Capital Federal, que conjuga con Córdoba y Santa Fe”, repasó Bel. De hecho, estimó que “las reservas hoteleras se ubicarán por encima del 80%” e instó a “entender que, ya desde el anterior fin de semana largo, los turistas se deciden en las 72 horas antes de salir”. “En el feriado por el Día de la Bandera, Entre Ríos registró reservas 17 puntos por encima de la media nacional. Pese a la crisis, Entre Ríos sigue siendo elegida”, destacó.
Fiesta Provincial del Pirok de Crespo
La 34º edición de la “Fiesta Provincial del Pirok” se realizará este sábado 13 de julio de “El Castillo” de Crespo, sede de la “Colectividad Alemana de Argentina” y con la organización del “Grupo Coreográfico Edelweiss”.
A partir de las 11, en El Castillo comenzará la venta de piroks, mientras que desde las 19.30 se habilitará el ingreso para el baile, que tendrá la actuación de Bandita Edelweiss, Maravillas Alemanas, Los Gringos del Volga y Los Reyes de la Polca. Además de piroks (se prepararán unas 800 docenas), se podrán adquirir choripanes, kreppels, strudels, tortas rusas, selva negra. La entrada costará $ 4.500 y menores de 12 años tendrán ingreso gratuito.
“Es una fiesta emblemática de la ciudad porque hace 34 años y solo se suspendió en pandemia; y es muy importante para la colectividad ruso-alemana”, fundamentó el intendente Marcelo Cerutti; y agradeció el espacio para presentar el evento “porque beneficia al turismo y para que la gente conozca nuestra ciudad y disfrute de nuestra gastronomía”. El mandatario municipal también ponderó el apoyo de Provincia y Municipio a los organizadores del evento “porque son quienes sostienen nuestras raíces”.
Fiesta Regional del Locro de Oro Verde
Se desarrollará la 8º edición de la Fiesta Regional del Locro de Oro Verde; será en el predio multieventos de Los Tordos y Los Sauces desde el mediodía el domingo 14 de julio. La entrada es libre y gratuita.
Este gran almuerzo criollo conjugará una amplia oferta gastronómica con artistas locales y de la región. La cartelera incluirá una mezcla de ritmos populares regionales que incluye a Sembrando Chamamé, la Súper Banda Estrella y Amantes Inocentes.
En el escenario estarán también Las hermanas Vince, Timbúes, Proyecto Peña y diferentes ballets mostrarán un numeroso pericón nacional que incluirá al Ballet de Folklore Municipal, el Taller de Folklore de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNER) y el de Villa Fontana.
