La primera Expo de productos orgánicos de la Región Centro ya tiene fecha confirmada: se realizará los días 4, 5 y 6 de septiembre en la ciudad de Crespo, en la provincia de Entre Ríos. Se trata de una iniciativa inédita a nivel nacional que combinará formación, comercialización, degustación, cultura y actividades para toda la familia.
Organizada por el organismo de integración de la Región Centro -integrada por Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba-, la expo busca visibilizar el potencial de un segmento productivo en auge, con fuerte demanda internacional y creciente interés entre los consumidores jóvenes por la sustentabilidad.
Durante tres días, el público podrá participar de charlas especializadas, rondas de negocios, capacitaciones, espacios de degustación, venta directa de productos orgánicos certificados, propuestas gastronómicas, expresiones culturales y recreación familiar.
Las autoridades provinciales ya comenzaron a delinear la logística del evento. En ese marco, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Raúl Boc Hó; la secretaria de Comercio e Industria, Victoria Giarrizzo; la directora de Comercio Exterior, Cynthia Cabrol; y la responsable de productos orgánicos, María Inés Moreira, se reunieron con el presidente del organismo regional, Jorge Chemes, para avanzar en la planificación.
“Entusiasma la idea de proponer un evento de este tipo y de trabajar juntos en el marco de esta gestión. Invitamos a los entrerrianos a sumarse, a preguntar, a animarse a certificar y crecer en este sector. El mundo demanda estos productos y nosotros podemos ofrecerlos”, expresó Chemes.
Por su parte, Boc Hó remarcó la importancia de la articulación entre el Ente y el Ministerio de Desarrollo Económico. “Este evento es una gran oportunidad, tanto para trabajar en conjunto como para mostrar lo que se produce en nuestra región. Está abierta la invitación a que otras áreas se sumen también”, afirmó.
Desde Comercio e Industria, Giarrizzo destacó el liderazgo entrerriano en materia orgánica: “Este evento será muy enriquecedor. Los productos orgánicos abren nuevas oportunidades comerciales, aportan trazabilidad, valor agregado y fortalecen nuestras economías regionales frente a mercados cada vez más exigentes”.
Los interesados en participar o conocer más detalles pueden comunicarse con el área de Producción Orgánica del Ministerio de Desarrollo Económico de Entre Ríos. Se encuentran disponibles los siguientes canales de contacto areaprodorganica-mindeseconomico@entrerios.gov.ar / moreirami@entrerios.gov.ar / 0343 4207957
