REDACCIÓN ELONCE
Se realizó en la Facultad de Ciencias de la Vida y la Salud, registró Elonce. La propuesta buscó sensibilizar sobre el sobrepeso en la comunidad estudiantil y proponer políticas de cuidado desde la formación en salud.
La Primera Jornada de Sensibilización para la Prevención de la Obesidad, bajo la consigna “¿A quién cuido cuando cuido?”, se desarrolló este lunes en el Campus de UADER, en Paraná. El evento reunió a estudiantes de Enfermería en una propuesta que unió la reflexión teórica con el compromiso práctico por el bienestar.
El encuentro se llevó a cabo desde las 11 en el Aula 1E del Edificio de la Facultad de Ciencias de la Vida y la Salud, y fue impulsado por las cátedras de Nutrición, Dietoterapia y Psicología Social, junto al Colegio de Nutricionistas de Entre Ríos.
La jornada tuvo como objetivo principal concientizar sobre el impacto del sobrepeso y la obesidad en estudiantes, así como generar estrategias de promoción de hábitos saludables. Se compartieron avances de investigaciones académicas y experiencias que invitan a pensar la salud más allá de lo clínico.
“Detectamos que esta problemática existe en nuestra comunidad estudiantil y queremos que nuestros alumnos puedan construir estrategias saludables desde ahora, en su formación, para que luego lo repliquen en sus espacios laborales”, explicó la Lic. Elsa Olmedo, una de las organizadoras.
La actividad se inscribe en un proyecto de investigación dirigido por Olmedo, junto a docentes como la Lic. Carolina Padilla, Lic. Adriana Stremel, Lic. Ariana María, Lic. Mercedes Chapado, Ing. Romina Galeano y la Mg. Stella Maris Duerto. También se articuló con el equipo del proyecto “Prácticas y gestos del cuidado”, dirigido por la Dra. Leticia Costa y la Mg. Vanesa Aparicio.
Durante el acto de apertura, Costa señaló: “Estamos inaugurando un espacio fantástico de diálogo entre la teoría y la práctica. Hablamos de obesidad, pero sobre todo hablamos de cuidados, políticas de salud y vida”. Además, destacó el valor de incorporar no solo conocimientos técnicos sino también vivencias personales: “Los estudiantes se llevan puesto el contenido, lo sienten y lo viven”, reflexionó.
Los organizadores compartieron datos alarmantes: entre seis y siete de cada diez personas en Argentina presentan sobrepeso u obesidad, cifra que se replica entre los estudiantes relevados en la facultad, según indicaron.
En ese marco, se insistió en la necesidad de que la formación en salud incorpore el concepto de cuidado como eje transformador, y que las estrategias de prevención comiencen desde el aula.
