Se desarrolló con mucho éxito la octava edición de la Fiesta Regional del Locro en la localidad del Oro Verde. Con variada cartelera musical, emprendedores y la infaltable gastronomía típica de nuestro país, la gente acompañó en un domingo soleado.

El intendente de Oro Verde, César Clement, realizó un balance de la Fiesta Regional del Locro: “Estamos muy contentos, la verdad que la fiesta fue un espectáculo, salió como queríamos y la gente nos acompañó”.

Según sus estimaciones, el jefe municipal anticipó que hubo “alrededor de cuatro a cinco mil personas de promedio en este evento. Se han acercado de localidades vecinas y también de Santa Fe. Había gente de Villa Elisa y como una Fiesta Regional también lo que es zona de aldeas siempre se acercan”.

Sobre la venta de locro, aseguró: “Se prepararon cerca de 1.500 porciones y distintas comidas como asado con cuero, pirok y empanadas”. Contó con un trabajo de “20 instituciones ofreciendo toda la gastronomía y también las cosas dulces. También tuvimos 40 emprendedores locales, donde pusieron de todo”.

Contó con la banda de la Policía de Entre Ríos, el ballet folclórico municipal y otro en conjunto con Villa Fontana y Colonia Ensayo. Después tuvimos Proyecto Peña, Timbúes, entre otros.

Testimonio de la gente

En primera instancia, una mujer expresó: “Fue hermoso el espectáculo, la gente se está retirando, pero muy conforme con todo”. Al mismo tiempo, señaló: “Siempre concurro a las fiestas y es todo muy lindo y confortable”.

Una niña que asistió al evento afirmó que fue “muy lindo”, además de acotar que su preferencia para alimentarse fue una hamburguesa en esta ocasión".