Flor, una joven madre de Paraná, comenzó a vender empanadas de pescado para poder cubrir los gastos de alquiler y los servicios de luz y gas. La venta se lleva a cabo este Jueves y Viernes Santo en la calle Provincias Unidas 425, cerca de la intersección con División de Los Andes.

Flor explicó que decidió emprender esta actividad para poder pagar las cuentas, los impuestos y el alquiler. "Ayer empezamos a hervir el pescado y preparar el picadillo, y aunque la producción fue compleja, hoy ya vemos los frutos", comentó a Elonce.

La joven preparó 40 docenas de empanadas de pescado, que vende a 10.000 pesos cada una, disponibles en modalidad fritas, al horno o crudas. "Para seguir sobreviviendo", señaló Flor, quien inició este microemprendimiento durante la Semana Santa, motivada por su gusto por emprender y su esperanza en las ventas.

Los interesados en comprar sus empanadas pueden comunicarse al 343 4299700.