Gran cantidad de instituciones ya se sumaron a Once por Todos y participarán de la jornada solidaria que se realizará el 8 de diciembre. La escuela de Capacitación Técnica Nº 21 María Goretti colaborará regalando pan dulce preparado por los alumnos del establecimiento.

En diálogo con el programa Una de Dos que se transmite por <b>Elonce TV</b>, Cristian Juan Javier Buziarelli, profesor de panadería, aseguró que durante todo el año aprenden alrededor de 60 recetas, entre las que se encuentran las del pan francés, galleta de campo, pan de viena, pan de pancho, facturas de masa única, hojaldradas, bizcochos, medialunas, grisines, malteadas y otras.

Contó además que tuvo una charla con alumnos de segundo año y acordaron elaborar 100 pan dulces o más para colaborar con Once por Todos. “En lo posible haremos 100, si hacemos más mejor, lo que tengamos lo vamos a poner para cocinar y regalar”, dijo.

Por su parte, Mirta, alumna, señaló que “es una maravilla este taller, sobre todo para la gente joven porque tienen título provincial que los habilita a dar clases, trabajar en restaurants, rotiserías y más. Se puede aprender mucho dos veces a la semana. Desde el área panadería se realizarán pan dulces para este evento solidario. Vamos a dar lo mejor de nosotros para ayudar”.