La carinata es una especie invernal que ofrece innumerables ventajas que van desde lo ambiental hasta lo comercial y que cada vez más cautiva la atención de asesores técnicos y productores.

Matías Fernández, ingeniero agrónomo, expresó a Elonce TV que este cultivo “es parecido a la colza o en la maleza es parecido al arnavo. Es una plata alta y se siembra la segunda quincena de marzo y todo mayo”.

Por el clima de esta temporada “se atrasó la siembra hasta junio. Esto hace que se atrasen los siguientes cultivos, como la soja y el maíz”, dijo. A la vez el especialista agregó que “la carinata es un cultivo de cobertura, pero rentable porque al sembrarla, se realiza un contrato con las personas del 100% de su producción y no hay que esperar a la cosecha”.

Fernandez, contó que cuando sembró Carinata “le realice una sola vez una labranza corta y luego no se formaron prácticamente malezas”. Además, comentó que en estos cultivos “no se usan fungicida, es muy poco probable que usen químicos y lo único que se utilizan son fertilizantes”, explicó.

Al respectó, señaló que es “uno de los cultivos que más purifica el aire. Para colmena, produce mucha cantidad de abejas y es muy importante para esa actividad”.

En Entre Ríos, se sembró durante el 2020 cerca de 600 hectáreas y en el 2021 “se van a superar las 2.000”. Elonce.com