El Ministerio de Agroindutria reconocerá la Indicación

Geográfica para esta industria, lo que "posibilita que el

consumidor acceda a una mejor información a la hora de diferenciar

el producto", se anuncia en un comunicado difundido por la

cartera.

A partir de este reconocimiento, la yerba mate elaboradas en

estas provincias recibirán "protección legal y registro a una

infusión nacida en nuestro territorio, cuyo consumo está arraigado

en la vida diaria de millones de personas".

"El área actual de mayor producción abarca Misiones y el

noreste de Corrientes y constituye una de las más importantes

agroindustrias regionales. Es un cultivo estratégico que moviliza

tanto al sector productivo, como al industrial y comercial, sobre

todo desde el punto de vista de la mano de obra", explica el

Ministerio.

La medida será anunciada en una mateada organizada por la

Subsecretaría de Alimentos y Bebidas, en la que participarán

autoridades del Ministerio que conduce Ricardo Buryaile,,

referentes de organismos nacionales y productores del litoral,

entre otros.

"El agregado de valor forma parte del aporte que cada región y

actividad puede trasmitir a través de sus alimentos y

producciones", marcó Nestor Rouler, secretario de Agregado de

Valor.NA.