La Expo Agro 2026 se realiza en la ciudad de San Nicolás con la participación destacada de productores y empresas de la provincia de Entre Ríos, quienes presentan propuestas innovadoras, tecnológicas y sustentables.

Fabio Vincitorio de VZ Ingeniería, dialogó con Elonce y explicó que “es una oportunidad interesante. Estamos presentando un equipo, que es un spin off, que desarrollamos en conjunto con el grupo de investigación en Física de la UTN Regional Paraná y que proviene de la investigación básica de lo que se hizo en la universidad. Nosotros lo convertimos en tecnología que es aplicable hoy a la industria avícola, a los criaderos porcinos y a toda aquella actividad que tenga que ver con la producción de alimentos. Permite detectar el riesgo microbiológico en un periodo de tiempo corto”.

Sobre la ventaja de este desarrollo, aclaró: “A diferencia de las tecnologías que existen hoy y de los ensayos de laboratorio, que necesitan un tiempo prolongado porque tienen que esperar el crecimiento microbiológico para poder identificar el riesgo, nosotros lo que hacemos es poder medir desde el inicio de la contaminación de un medio el proceso de crecimiento de esa colonia de bacterias. Entonces, rápidamente podemos identificar que está ahí y tener un resultado del peligro que pueda estar latente. Esto permite que, si uno está en un proceso de desinfección, pueda hacer un control en muy poco tiempo, cosa que no se puede hacer usualmente porque demora mucho”.

Por su parte, Marcos Folonier, de la firma TecnoAR de Concordia, dijo que “en el mercado, hubo una retracción producto de una situación compleja en la economía. En estos momentos, en estos primeros meses, hubo un cambio de actitud, dado el panorama internacional que hay sobre los productos alimenticios. También la guerra modificará mucho. Nosotros contribuimos a que el productor pueda mejorar la competitividad y calidad de sus productos”.

Además, resaltó la importancia de participar de la Expo: “Es una muestra que este año cumple 20 años y estar aquí es muy importante, muy significativo y ha permitido relacionarse no solamente con los productores, los sectores de la comunicación, sino con gente de todo el mundo, por lo que es un momento muy especial y que tenemos que aprovecharlo”.

Folonier explicó además la estructura de Tecnar: “Somos la unión de varias empresas, con un modelo de consorcio que tomamos sobre todo la industria italiana, para minimizar costos de estructura y tener una gran dinámica, sobre todo para la salida en el comercio internacional. Los empleados son de las empresas que están vinculados. Tenemos un staff solamente de profesionales de distintas áreas, comercio, contables, derecho, temas de navegación, transporte, logística en general, todo vinculado al servicio de ese grupo de empresa”.

Oscar Pedersen, representante de GEOSK SRL, de Crespo, comentó que “nos dedicamos principalmente a lo que es servicio geológico, minero y ambiental. Nos especializamos en la hidrogeología de nuestra provincia y en los recursos minerales. Estamos también en el Mirador TEC. Hacemos ensayos de bombeo, control de calidad y cantidad de agua para el sector productivo de nuestra provincia y estamos desarrollando también un producto de fertilizante mineral que vamos a radicar en el parque industrial de Crespo, un fertilizante mineral a base de los minerales de nuestra provincia que es sostenible y amigable con el medio ambiente”.

Pedersen comentó sobre la trayectoria de la empresa: “Somos un grupo de profesionales de distintas áreas, con experiencia de casi 20 años. La empresa ya lleva casi dos años formalmente radicada. Nos juntamos porque en Crespo hay dos de los pocos geólogos que hay en Entre Ríos y fundamos la empresa. Hubo demanda y empezamos a dedicarnos a nuestra provincia”.

Finalmente, Milagros, de Grossteiner, presentó soluciones habitacionales innovadoras: “Trabajamos todo lo que es arquitectura modular y arquitectura en contenedores marítimos. Grossteiner nació hace 4 años y es una empresa radicada en Ramírez, que tiene mucha proyección a nivel país y a nivel futuro porque las formas de habitar están mutando cada vez más. Grossteiner permite tener tu unidad habitacional para cualquier tipo de uso que necesite el cliente, transportable a nivel país y disponible terminada en 30, 40, 50 días, dependiendo de la particularidad del proyecto”.

Sobre costos, detalló: “Si hablamos de contenedores marítimos, una de las unidades que más estamos promocionando en este contexto de es un Loft Agro de 30 m², es alrededor de 27 millones y medio más IVA del 10 y medio”. Elonce.com