El equipo estará integrado por Ricardo "Ricky" Rodríguez (Córdoba / Santa Fé, Cocinero - Gran Fuego-), Daiana "Tati" Valsagna - Santa Fé (chef), Lucas Escobar (Entre Ríos / Santa Fé, Finalista en "Dueños de la Cocina 2017", cocinero en Canal 13 "Cuccinari", Chef de "Fratello al Natural" en San José del Rincón) y Lisandro "Chano" Maria (Entre Ríos, Cocinero "Maestro del Fuego" especialista en grandes asados). Los competidores buscarán difundir y promover la cocina en base a fuego, leña y carbón, en un evento en el que se espera la concurrencia de 1.500 turistas.
Concursarán además las Asociaciones de Holanda, Irlanda, Suecia, El Líbano, Argentina, Brasil, Venezuela, México, Costa Rica, y Chile.
En la previa y con el objetivo de recaudar fondos para costear los gastos del viaje, invitan a compartir una noche este sábado en "Fratello al natural" (restaurante de San José del Rincón, en Santa Fe), en la que habrá barra de tragos, música en vivo y show de fuego.