"El año pasado hubo una sequía muy grande, liquidación de hacienda, hubo una oferta muy grande de animales. Eso significó que los aumentos no estuvieran durante todo el año. A fin de año se vio menguado por la falta de producción de carne, la falta de rentabilidad de los feedlot, la adecuación llegó a las góndolas", relató. En el mismo sentido, el dirigente de Coninagro opinó que "más del precio en que está, no puede estar aumentando. Si hay circunstancialmente algún aumento, es por una cuestión climatológica".
Álvarez Maldonado expresó: "Estamos convencidos que consumimos más del 80 % de la carne, en Argentina. Ha bajado algunos kilos el consumo, actualmente está en 57 kilos de consumo de carne bovina por habitante, por año, en Argentina".
También entendió que los precios de "las harinas, las legumbres, por ejemplo, en porcentaje, han aumentado mucho más. Pero eso es obra, de la propia economía que estamos viviendo los argentinos". Elonce.com.
