Graduado de la Universidad Nacional de Buenos Aires en 1979, Cettour dejó una huella indeleble como director del hospital Justo José de Urquiza de Concepción del Uruguay y ocupó cargos significativos en la esfera política, incluyendo el de ministro provincial de Salud, senador provincial, diputado nacional, presidente del Ente Regulador de los Recursos Termales de Entre Ríos (ERRTER) y y concejal en su ciudad, Concepción del Uruguay.
En la elección de 1991, Mario Moine fue elegido gobernador de la provincia y él, senador provincial por el departamento Uruguay.
De 2001 a 2005, fue diputado nacional justicialista y del 2007 al 2010, presidente del Ente Regulador de los recursos Termales de Entre Ríos (ERRTER). Finalmente, el 1º de Julio de 2010 volvió a la titularidad del hospital Urquiza, hasta su designación como ministro provincial de Salud durante el gobierno de Sergio Urribarri, cargo que dejó en noviembre de 2014.
