Uno de los lugares de mayor popularidad es la feria de Salta y Nogoyá, donde está el puesto 15 con panificación San Jorge. La dueña del comercio, Liliana, habló con Elonce y afirmó: “Está especial hoy para las tortas fritas”. Al mismo tiempo, informó que las vende a “100 pesos cada una”.
Además, en las últimas jornadas hizo un buen balance de las ventas: “Muchos pastelitos y tortas fritas se vendieron”. Asimismo, detalló que “el pastelito de membrillo es el más elegido”, más allá de haber de durazno.
En cuanto a la actualización del valor de la harina, la mujer señaló: “Baja la venta porque persona que te lleva un kilo, te lleva medio y la medio, cuarto kilo y a veces te llevan un pancito. No les alcanza”. Además, agregó que “se nota” la disminución del consumo de la panificación a medida que el precio de la harina y, por consecuencia del pan, incrementa.
