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En diálogo con Elonce, Iván Rodríguez, integrante de la organización, dijo que la fiesta “se ha ganado su prestigio y lugar en el centro de la provincia y nos preparamos para una nueva edición”, donde además de la grilla de artistas habrá feria de artesanos y microemprendedores.
Quienes se encargan de la elaboración y cocción de los choripanes, “son todas personas locales ligadas al rubro carnicería y también trabajan las panaderías y los hoteles”, remarcó sobre la importancia de la fiesta.
Sobre los espectáculos, el día sábado, estarán entre otros artistas La Nueva Luna y Trinidad, en tanto que el domingo llegan artistas de Córdoba, La Banda de la Policía de Entre Ríos, y Marcos Martín, el Picaflor Bailantero.
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