En el evento estuvieron presentes: el Decano de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, Dr. Gustavo Teira, el Ex Decano Dr. Hugo Cives, el Presidente del EMCONTUR Max Clarik, Directivos de la AHGC y el Coordinador de la carrera durante estos 10 años, Alex Marinucci
Teira comentó que alrededor de 400 alumnos pasaron por las aulas de la TGG y 115 fueron los graduados en las pasadas 3 cohortes.
La Fiesta de la Gastronomía incluyó demostraciones en vivo de Graduados y un cierre con Reconocidos Chefs que llegaron desde diferentes rincones del país para realizar sus clases en vivo en temas como: Pastelería (utilizando productos regionales), Sushi y elaboraciones a base de arroz.-
El evento contó además con la música complementando la gastronomía, cerrando la "Semana del Turismo" que se había iniciado el lunes con una importante grilla de capacitaciones, paneles y actividades durante toda la semana.
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