Cortes como la pulpa o la costilla de ternera, que están entre los más caros, tienen un costo de 280 pesos. Mientras que los cortes más económicos rondan los 150 pesos. "Como estamos en época de calor, no se pueden buscar cortes alternativos y la gente se inclina por comprar menos de los cortes más caros", destacó el carnicero. Finalmente, dio cuenta que "con todos los aumentos, una compra mínima de carne son casi 500 pesos, y te estás llevando lo básico para uno o dos días". Elonce.com
En enero la carne aumentó un 30%: "La gente lleva lo básico para uno o dos días"
Cortes como la pulpa o la costilla de ternera, que están entre los más caros, tienen un costo de 280 pesos. Mientras que los cortes más económicos rondan los 150 pesos. "Como estamos en época de calor, no se pueden buscar cortes alternativos y la gente se inclina por comprar menos de los cortes más caros", destacó el carnicero. Finalmente, dio cuenta que "con todos los aumentos, una compra mínima de carne son casi 500 pesos, y te estás llevando lo básico para uno o dos días". Elonce.com
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