Acotó que "los proveedores manifiestan que se debe al valor del dólar y que es para cubrirse hasta que todo más o menos se estabilice".
Expresó que "al público subimos el kilo de pollo y la patamuslo 10 pesos. Estamos viendo si también incrementamos el resto de los cortes y los elaborados, como la milanesa". "En el año ha subido alrededor de tres veces. Por ahí cuando se incrementa poco no lo trasladamos al consumidor. Nunca nos subió 200 pesos como ahora", admitió Beber.
En cuanto al consumo, señaló que por estos días no notan variaciones, pero "hay que esperar hasta el fin de semana que es cuando hay más movimiento en la feria". Elonce.com