“Preparamos 700 docenas de empanadas, pero si no alcanza, volveremos a hacer. Y la docena se vende a 6.000 pesos, por los aumentos de los costos”, contó una de las puesteras, Yamina.
Es que el objetivo de la Fiesta de la Empanada de Pescado de Río es potenciar el trabajo de los puestos de gastronomía regional de los pescadores y sus familias durante la Semana Santa, que es la fecha más importante que tiene el pescador artesanal durante el año.
“La boga a la pizza es lo que más gusta a la clientela; y desde la semana pasaba la gente anda buscando pescado y el precio se mantiene”, contó Agustín. En la oportunidad, repasó que “la bajante del río afectó mucho y se cortó la salida de pescado”. Y si hay pescado, lo que no puede faltar es limón. Un vendedor ambulante ofrecía seis limones a 1.000 pesos. “Son bien jugosos”, aseguró David.
Las actividades previstas por la Fiesta de la Empanada de Pescado de Río
Se realizará el concurso de empanadas de pescado de río y la segunda edición del concurso de repulgue para gurises. Por otro lado, se presentará la “Muestra Fotográfica sobre Puerto Sánchez, su gente y su cultura”, a cargo de Analía Moreyra, acompañada por fotógrafos paranaenses. Las imágenes van a estar a la venta a beneficio de la Olla Comunitaria Melenitas Despeinadas de Puerto Sánchez.
Gustavo Reynoso Trío
Se han presentado en diversos escenarios de la provincia y el país, tales como los Festivales Nacionales de Chamamé de Federal y Corrientes.
Luz Erazun y Ramiro Matteoda
Este dúo se centra en la música folclórica especialmente del litoral y ha realizado múltiples presentaciones en los escenarios más convocantes del país.
Dúo Andariego
Interpretan el cancionero folklórico argentino. Se nutren de músicos como Los Tucu Tucu, Chalchaleros, Los Carabajal, Mercedes Sosa, Horacio Guaraní, entre otros.
Fernanda Roselli
Hace más de 20 años se encuentra dentro del mundo de la música. Ha realizado espectáculos masivos como así también su propio disco con canciones de autoría propia.
