Paranaenses y turistas disfrutan de diversas propuestas en zona del Puerto
Por los festejos por los 209 años de la capital entrerriana y el fin de semana largo, se desarrollan muchas actividades para que turistas y paranaenses disfruten de la ciudad. Elonce recorrió la Feria Sabores y dialogó con los presentes.
Video:Se vive la Feria Sabores: los testimonios de los emprendedores
En el marco de los festejos por los 209 años de la capital entrerriana, se realiza la feria Sabores de Paraná desde este sábado18 hasta el lunes 20 de junio en la Sala Mayo y alrededores. Cuenta con un mercado de productores locales, patio gastronómico, shows de músicos paranaenses y cocina en vivo.
Sobre estas actividades el intendente de Paraná, Adán Bahl, destacó ante Elonce que “estamos felices de todas las actividades que estamos realizando para que paranaenses y turistas disfruten de la ciudad”. “A las actividades las vemos con un prisma económico, para hablar de la Industria Cultural así se genera un impacto económico, para emprendedores y se generan puestos gastronómicos”.
En tanto, uno de los cocineros, Luciano García, que brindó una MasterClass, expresó: “Es una linda oportunidad para rencontrarnos con colegas y de paso mostrar todo lo que se produce en Entre Ríos”.
Por su parte, otra cocinera, Ailin Maidana dijo que “la cocina siempre engancha mucho y es algo que todos podemos hacer, vamos a realizar diversas recetas fáciles de concretar para compartir con el té y mate”.
En el segundo día del fin de semana largo, una gran cantidad de turistas y paranaenses disfrutaron de las actividades al aire libre. Con una jornada soleada y temperaturas más que agradables, el puerto de Paraná registró un importante movimiento.
“Hay muchas propuestas como cocina y tragos típicos, el mercado es muy bueno, solo resta disfrutarlo”, dijo el secretario de Coordinación Estratégica José Claret, a Elonce.
Cabe destacar que la programación incluye cocina en vivo a cargo del pastelero Luciano García, The Bakery, Matías Visconti, Mariana Ríos y cocina sin gluten con Cecilia Pautaso. También espectáculos infantiles con el payaso Cartoncito y presentaciones musicales en el escenario principal del evento, con los artistas paranaenses: Luz Erazún, Dúo Andariego, María Silva, Esteban Frías, Litoral Mitá, la Peña Andariega, Gustavo Reynoso Trío y Sofía Assis.
Uno de los puestos más atractivos era uno dedicado a la venta de empanadas y bastones de pescados. “Estamos promocionando los productos y lo más lindo que elaboramos todo acá”, dijo una de las referentes, Mariana Ríos, a Elonce.
En tanto, desde un stand de venta de cerveza artesanal destacaron la iniciativa y contaron que ofrecen cuatro estilos de cervezas. “Siempre tratamos de estar presente en estos eventos para acompañas a los emprendedores”.
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Otro de los puestos que participaban de la feria era una dedicado a la venta de pollo frito y postres. “La porción de pollo sale 400 pesos y los postres unos 100 pesos cada copa”, dijo la encargada.
En sintonía con esto, expresó: “Son propuestas que hay que aprovechar, el día está lindo, la gente sale y disfruta de estas ferias”.
Muestra Historia en Sala Mayo
En la Sala Mayo se expusieron diversas muestras históricas sobre la ciudad de Paraná. Una de las muestras es Paraná contada en 20 documentos históricos. “Allí se recorre el acervo del Archivo Histórico Municipal entre 1812 y 1980, son documentos muy significativos que cuentan la historia de Paraná”, valoró la directora de Museos y Patrimonios Históricos, María Olier, a Elonce.
Otra de las muestras expuestas es la Exposición de documentos del Archivo Histórico Municipal- Paraná y la construcción del Puerto Nuevo . Al respecto, Olier informó que “se puede ver la fisonomía del puerto en ese entonces, los trabajadores y sus herramientas”. Además, dio cuenta de una Exposición de fotos de la Fototeca del Museo de la Ciudad.
Otra es la exposición de infografías relativas a proyecto de investigación llevado adelante por la Facultad de Trabajo Social (UNER). Mundo del trabajo y sociabilidad en torno al Puerto Nuevo de Paraná durante el siglo XX. Además, destacó que se exhibe la Muestra fotográfica de B° Bajada Grande Memoria Viva. La muestra forma parte de un Proyecto de extensión de la FTS en conjunto con el Centro Experimental de Fotografía de Entre Ríos y el Grupo Renacer con Esperanza.
Feria Costera en Bajada Grande
Otra de las actividades que se desarrollaron este sábado fue la “Feria Costera de Bajada Grande”. Una gran cantidad de turistas y paranaenses disfrutaron de sabores autóctonos de la ciudad, acompañados por un hermoso paisaje litoraleño a orillas del Paraná.
Video:Fin de semana largo: Elonce recorrió la Feria Costera
