Según manifestó, Hernán Torres, referente del club, “se cocinarán dos paellas de volúmenes importantes, lo que resultaría en 2.500 porciones”. El evento contará con la presencia de dos grupos musicales y la gente podrá disfrutar de la paella en el lugar.
“La idea es hacer una preventa importante y luego vender lo que queda en el lugar”, manifestó Torres a Elonce. La paella comenzará a cocinarse a las 6:30 del sábado y la primera tanda estará lista a las 11, seguida por la segunda a las 12 pm. Cada tanda es de 1200 porciones y se necesitarán 120 kilos de arroz, 70 kilos de pollo, 60 kilos de calamar, 400 litros de caldo, 40 litros de mejillones y 40 kilos de langostino, entre otros ingredientes. Torres destacó que “todos los integrantes del club participan en la preparación previa del platillo y que la porción sale $1.500, siendo generosa en tamaño. Las porciones se pueden comprar en el lugar o a los integrantes del club”.
La Gran Paella de Paraná es un evento que además de tener el objetivo de recaudar fondos, promete ser una oportunidad para disfrutar de buena comida y música en un ambiente familiar y amigable.