Paraná Los cortes más elegidos

Se duplicó la venta de asado por el Día del Padre: el kilo ronda los $1.490

Desde una carnicería de Paraná indicaron a Elonce que “estamos viviendo algo atípico, porque hace tiempo que la demanda había caído mucho y ahora las ventas se duplicaron”. Los precios y cortes más elegidos.
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Con motivo de los festejos y reuniones familiares por el Día del Padre, Elonce consultó en una carnicería por las ventas y los cortes más elegidos.
El trabajador de un local, ubicado en calle Salta y San Juan de Paraná, aseguró que “lo que más se vende son los cortes para hacer en la parrilla y las ventas aumentaron un 30 por ciento” y resaltó que “los cortes más pedidos son costilla, vació, chorizo y en menor medida achuras”.

Sobre los precios, dijo que “el asado de ternera el kilo está alrededor de 1.490 pesos, hay faltante de costilla y eso repercute un poco en el precio”.
“Ahora estamos vendiendo de manera atípica, porque en general las ventas cayeron mucho, continuamente tenemos actualizaciones de precios”, mencionó al destacar que “el aumento del combustible se va a notar en los cortes porque los frigoríficos utilizan mucho gasoil”. - Elonce - .
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