El comedor había cerrado sus puertas el pasado 13 de diciembre por el receso de verano y en un principio la reapertura estaba prevista para el 11 de febrero, pero debido a problemas técnicos abrió exactamente un mes después.
Cambios en el menú
"Esta programación será acorde con los requerimientos nutricionales de un plato saludable y balanceado según la Gráfica de Alimentación Saludable en Argentina. A partir de esta gráfica se elaboró un análisis de los menúes que se ofrecían y una evaluación de sus nutrientes, a fin de ajustar el servicio a parámetros saludables. De esta manera se rediseña el menú por estaciones en 15 platos rotativos, supervisado por una nutricionista", señalaron desde la Universidad.Aumento de precios
Estudiantes UNER: $40 (Antes $25)Empleados UNER y Graduados: $120 (Antes $90)
Estudiantes UADER: $100 (Antes $90)
Visitantes: $150 (Antes $100)
La explicación ante el aumento
La decisión de aplicar un nuevo aumento al plato se tomó a principios de año debido al déficit que se generaba de acuerdo al informe económico financiero de 2019."En cuanto al precio del plato, se evaluó que, de mantenerse el precio en $25 a fines del 2020 habría un saldo negativo de $1.080.000 que no podría cubrirse con los ingresos por ventas de tickets. Por lo tanto, se acordó actualizar el precio del plato a $40, lo que permitirá atender la situación de manera urgente y evitar poner en riesgo el servicio por falta de fondos", explicaron según publicó Entremedios.
El comedor está gestionado por las Facultades de Ciencias de la Educación, Trabajo Social y Ciencias Económicas de la UNER. Se encuentra en calle Andrés Pasos 406 y funciona de lunes a viernes de 12:00 a 14:00 para la venta del plato del día y de 14:00 a 14:30 para la entrega de viandas.
