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"La enfermedad celíaca es una gran simuladora", advierte especialista
"Al alimentar a los bebés en el sexto mes, se comienza con la papilla y conjuntamente, las harinas. Hay quienes están predispuestos genéticamente a tener reacción antígenos-anticuerpo entre las proteínas que tienen las harinas de trigo, la avena, la cebada y el centeno, y los anticuerpos que luchan contra ese antígeno de las proteínas hacen que se produzcan trastornos en la mucosa intestinal donde se genera esta enfermedad", explicó el especialista ante el programa A media mañana que se emite por Elonce TV.
"Generalmente, no se dan rápidamente los síntomas pero después que los chicos empiezan a comer harinas más frecuentemente, empiezan a notarse los primeros síntomas, algunos son importantes y otros están bastante disimulados durante bastante tiempo", aclaró, al tiempo que ejemplificó: "A los 30 años, uno puede consultar por infertilidad, o puede registrar trastornos en la piel".
De acuerdo al Dr. Rubin, las claves para la detección de la enfermedad están en las "sospechas" porque los síntomas más frecuentes son: "dolores abdominales por la distensión, flatulencias, mala digestión y diarrea muy mal oliente por la mala absorción".
"Los pacientes que tienen una condición genética predispuesta teniendo en cuenta la reacción antígeno-anticuerpo en algún momento pueden desarrollar la enfermedad", advirtió el gastroenterólogo. Apuntó también que "hay mucha negación porque nadie quiere saber qué le pasa".
