Los jugos, licores y dulces elaborados a partir de las mieles y los cítricos de Entre Ríos, nuez pecan y sus especialidades con alto valor agregado en origen; como así también diversos escabeches, encurtidos y gran variedad en arroz, snacks, citrus y vinos son parte del importante stand que representa a Entre Ríos.
Esta feria refleja el espíritu federal. Aquí pueden verse los productos, culturas y rostros que construyen nuestra provincia. Recorrer estos caminos permite visitar los rincones más auténticos de nuestro país.
Las 15 empresas entrerrianas que se reunieron en el stand son Fueguero, Licores Bard, Hornos Rotativos Grafo, Productos Monacal, Hambis Aceite de Canola, Cerveza Tau, Puro Sol, Establecimiento Los Pecanes-Nuez Pecan La Reina De Las Frutas Secas, Angelitas y Miel, Productos Artesanales Caserito, Cámara de Industriales Arroceros, Fecier, AVER, Institucional.
Este año la feria incluyó el Camino Federal, donde 19 gobiernos provinciales acompañan la presencia de pequeños emprendedores que tienen la gran oportunidad de mostrarle a todo el país sus productos, situación que fomenta el crecimiento del turismo interno
Hay nueve caminos temáticos que se despliegan en los 18 mil metros cuadrados de feria, donde también se encuentra el Plan Cocinar en donde la provincia también está presente, con un imponente stand de la Secretaria de Turismo y Cultura.
Pero en Caminos y Sabores, territorio, sabores y saberes no solo se expresan cada hora en las cocinas de la feria sino también en los pasillos, donde el intercambio entre productores, especialistas gastronómicos y público crea una mística detrás de cada receta.
