"A las medidas las tomamos con mucha alegría. En este momento estábamos trabajando solo con mesas afuera y ahora sumamos el 30 por ciento del espacio cerrado", informó el dueño e un local gastronómico a Elonce TV. Sobre los protocolos a implementarse, el dueño del comercio dijo que "cuando los clientes entran deben desinfectarse con alcohol y pasar a una mesa que le indica personal del lugar".
Luego, ya en la mesa "las personas reciben la carta plastificada, y piden de manera habitual", apuntó.
En relación a la actividad en meses anteriores, explicó que "desde marzo viene siendo bastante duro, incluso previo a que comience la cuarentena". "Con el correr del tiempo, y bajo la modalidad de delivery la situación fue cambiando, pero nunca superamos el 40 por ciento de la venta habitual".
"Fue imposible transformarnos cien por ciento, esto es un restaurante y no una casa de comida con entrega", culminó.