"La panadería surgió hace un año, con fin social y solidario para ayudar a los chicos y también para capacitar a personas que por ahí no tienen posibilidad de conseguir trabajo", expresó a Elonce TV Eduardo Busto, panadero del lugar. "En estos barrios es mucha la necesidad de trabajo que hay. Nosotros trabajos en tres turnos, de mañana de temprano viene el cocinero y elabora la producción del día. La atención al público se desarrolla en dos horarios de mañana y de tarde".
"Dos veces a la semana viene un panadero y realiza los productos dulces, y yo me encargo del pan y la galleta diaria", finalizó.