En la puerta del local de calle 25 de Mayo, se advierte un cartel en el que los responsables del restaurante comunican que cuentan con puestos vacantes para los puestos de "asadores, mozas, personal de limpieza, panquequeros y pasteleros".
Según se indica, las entrevistas se realizarán el lunes 6 desde las 10.
La decisión de abrir el espacio a un nuevo emprendimiento gastronómico del tipo "tenedor libre" llegó luego de infructuosas negociaciones con distintos oferentes.
El titular del Centro Comercial, Jorge López, había confirmado que el grupo económico que se hizo cargo de la explotación del lugar no tenía aún inserción en el ámbito local. Se trata, dijo, de empresarios del país asiático con antecedentes de emprendimientos gastronómicos en otras ciudades del país, como Mar del Plata, Pergamino y otras del interior de Buenos Aires.
Histórico edificio, de espacio cultural a tenedor libre
Sobre la fachada se puede apreciar la construcción de estilo ecléctico ideada por el Ingeniero Juan F. Cavallo.
El Cine también cumplió las funciones de Teatro y así lo hizo con altibajos hasta fines de los años ´90.
Hasta que en abril de 2000 se desmontaron las butacas y el piso de madera; antes se había retirado la enorme pantalla de cine.
El 13 de abril del mismo año, se inaugura un restaurante chino de comida libre, el que cerró sus puertas en abril del año pasado, dejando a 14 trabajadores sin su fuente laboral.
