Martín Cipriani, presidente de la institución, explicó a Elonce TV que "es un trabajo que nos hemos propuesto por cuarto año. El objetivo es vender y recaudar fondos para nuestro club. Trabajamos todos: jugadores, padres, dirigentes, ya que sin la labor en equipo sería dificultoso llevar adelante estas actividades".
Hernán Torres, el cocinero, contó que la paella se elaboró con pollo, verduras, arroz, mariscos, calamares, langostinos y mejillones. "La cantidad de arroz depende de la demanda de porciones, pero puede ser entre 30 o 50 kilos por vez. Así salen entre 700 y 800 porciones", relató. Durante la jornada, vendieron más de 2000.
La cocción inició a las 10, pero desde las 7 comenzaron los preparativos. En ese sentido, dijo que "a la gente le gustó, nosotros la probamos antes y está deliciosa. Cada porción costó 140 pesos". Elonce.com
