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Elonce TV visitó y recorrió las instalaciones del viñedo Los Aromitos
Los Aromitos, está ubicado en Colonia Ensayo, departamento Diamante a 15 km. de Paraná.
La reserva nativa cuenta con seis hectáreas: “queremos rendir homenaje a nuestros árboles y siempre le pedimos a nuestros visitantes que nos acompañen en ese cuidado”, dijo.
Sobre la elaboración del vino, comentó que se cosecha por cepas, en canasto de 20 kilos y se llevan a Crespo donde está la bodega y ahí comienza el proceso para elaborar el vino.
Viñedo
El emprendimiento se inició en el año 2011, cuando comenzaron a crecer las primeras variedades de Tannat y Malbec.Posteriormente se fueron implantando Merlot, Syrah, Marselan y Chardonnay, y otras variedades de mesa que fueron desarrollándose junto a la biodiversidad del lugar.
Las más de 7 mil plantas son conducidas por el sistema de Lyra abierto que logra una mayor intercepción solar y una mejor calidad de la uva.
Por su emplazamiento en las cercanías del Río Paraná y en una de las lomas mas sobresalientes de la zona, recibe una permanente brisa. El entorno natural provee una vista panorámica inigualable que hacen del lugar un sitio que invita a disfrutar.
