Bajo protocolo, participarán 80 productores de la agricultura familiar - de 30 municipios – y organizaciones que trabajan con ellos, como Mujeres Campesinas, Red 12/127, Manos Entrerrianas y El Mercado en tu Barrio.
El objetivo es que los pequeños productores y agricultores familiares tengan un espacio para comercializar su producción. A la vez, que la ciudadanía acceda a productos locales de alta calidad a precios populares.
El dinero que se obtiene a partir de la venta de alimentos en este tipo de ferias, debe remarcarse, recircula en los mismos espacios de producción.
Además, la venta de alimentos producidos por agricultores familiares históricamente fue considerada informal; ahora, en cambio, los productores cuentan con el acompañamiento y respaldo de los organismos bromatológicos. Los alimentos, en consecuencia, se comercializan en condiciones óptimas de seguridad alimentaria para tranquilidad de los consumidores.
Días, horarios y atracciones
El viernes 9/4, de 17 a 21 hs, habrá stands de alimentos, patio de comidas e intervenciones de El Vagón Cultural para niños y niñas; de 21 a 1 hs, patio de comidas y presentación musical de La Centella.
El sábado 10/4, de 9 a 21 hs, stands de alimentos, patio de comidas e intervenciones de El Vagón Cultural; de 21 a 1 hs, patio de comidas y tributo musical a Luciano Pereyra.
