A continuación, el informe completo:
Este mes, se cumplió un año de la Pandemia Global más grande y gravosa que se tenga registro en la historia de la humanidad. Donde todos los países del mundo transitaron una gran depresión económica con sus respectivas consecuencias en el ámbito social. Tal es así, que los países latinos cayeron por encima del 10% su PIB, pero la gran debilidad que aún hoy persiste, es el déficit sanitario.
Sin perjuicio, de los detalles y análisis que hemos realizado sobre esta crisis sanitaria-económica-social, en este informe, queremos señalar o poner en relieve algunos cambios de conducta, consumo y/o curiosidades que se han manifestado producto de esta causa.
Una política utilizada por todos los gobiernos del mundo, fue el confinamiento de la población como herramienta de prevención. Sin entrar en los alcances de los mismos, se quiere poner en relieve algunas conductas lógicas y otras que resultan sorprendentes:
El 75% de los adultos consumió alcohol, en promedio, 1 día más al mes durante la Pandemia. Además, entre las mujeres, el número de días de ingesta de bebida alcohólica un aumento del 41%. Por otra parte, también, cambió la forma de consumir alcohol. El botellón de vino aumentó un 30%, pero el dato curioso o elocuente, es que la damajuana de vino se puso de moda, con un crecimiento del 61%2 en octubre de 2020 (i.a). La época de oro de la damajuana fue la década de los noventa con el 60% del embotellado, y hoy, solo alcanza al 10%.
Además, en España, el confinamiento llevo al desplome de la Natalidad, con una caída del 23%3 interanual. Es decir, solo se registraron 131.141 nacimientos. Es decir, que el confinamiento no propugno por el fortalecimiento de las relaciones humanas o familiares.
Como si fuera antinatural o bien, irracional por que es meramente sentimental; el consumo de chocolate en Suiza, durante la Pandemia, se derrumbó un 40%. El consumo medio anual de chocolate en el país Gélido cayó por debajo del umbral de los 10 kg por persona, un nivel que no se veía desde 1982. Por si fuera poco, las exportaciones del Chocolate Suizo también cayó un 11.5%, contrastando el año 2020 con el 2019.
