"A los precios por ahora los mantenemos porque no hay regla y a la gente no le podemos exigir demasiado. La venta está muy baja y no podemos subir el pan. No es lujo ni algo que sea de adorno. Las facturas ya están caras, todo lo de pastelería no es económico y si lo subimos más va a seguir bajando la venta. Vamos a tratar de aguantar lo que se pueda. Si viene un aumento grande trataremos de amortizar un poco nosotros y buscar la forma de seguir vendiendo", expresó.
"Para las panaderías, si bien la harina es una de las materias primas importantes, también tenemos margarina, dulces y aumentan. Cuando eso aumente el problema va a ser más grave", dijo.
Asimismo, comentó que "el paro de colectivos también afectó terriblemente las ventas. No hay gente en la calle. Tengo una escuela al frente y desde la semana pasada los chicos no concurren a clases. Muchas veces vienen a comprar pero ahora no". Elonce.com
