Sin embargo, en la cadena de producción hay desigualdades. En ese sentido, el primer eslabón de la cadena, es decir el productor tambero, recibe un precio marcadamente menor al que se ve en los comercios.
En ese sentido, desde la Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos, aseguran que los precios al público "son una estafa y los productores seguimos cobrando precios muy malos", aseveró Conrado Reggiardo, vocal de la (Caproler).
El productor recibe entre 9 y 10 pesos por litro de leche, pero el costo para producir cada litro es de 12 pesos, por lo que desde el 2015 el sector viene aumentando sus deudas, señaló Reggiardo a LT14.
Además, los productores sufren el alza de los combustibles, de los alimentos para las vacas y en muchos casos el mal estado de los caminos para sacar la producción.
