Economía

Etchevehere: "Ponerle precio a la leche no funciona"

El secretario de Agroindustria, Luis Etchevere, dijo que con Mercado de Futuro de la Leche se podrá conocer el precio de la materia prima. En octubre, el litro promedió $ 8,42.
El secretario de Agroindustria, Luis Etchevehere, aseguró en diálogo con Cadena 3 que "ponerle un precio a la leche no funciona".

Destacó la creación de Mercado de Futuro de la Leche con el cual conocen "los precios de 8.300 cuits de tambos y también 300 usinas lácteas".

De esta manera pueden proyectar un precio de esta materia prima para el productor y le permitirá a la industria cubrirse de variaciones futuras.

El precio promedio de octubre, por ejemplo, fue de $ 8,42 pero aclaró: "Sabemos que hubo operaciones a más de $ 11 el litro".

El sistema empezará a funcionar en a partir del 15 de diciembre.

"Quedó claro que entendemos que ponerle precios a las cosas quedó demostrado en el pasado que no funciona", concluyó.

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