En cuanto a la siembra de arroz, la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, a través de su sistema de información agrícola (Siber), informó que se concretó el 30% de la intención de siembra en suelo entrerriano. Según indicaron, la primera proyección ubica a la superficie de arroz del ciclo 2018/19 en 60.000 hectáreas (ha), lo que representaría una disminución del 3 % con respecto al año pasado y así lo detalla la publicación de DOS FLORINES.
Los datos van en sintonía con lo que habían manifestado distintos interlocutores del sector en la provincia, que anticipaban las dificultades para sostener la misma superficie que la campaña pasada. Fundamentalmente, apuntaron al encarecimiento del crédito para poner financiar la producción, además de la suba de los insumos dolarizados por la devaluación y los altos costos energéticos.
El Siber precisó que en base a las zonas de producción y por tipo de riego los avances en la siembra son los siguientes: Zona de riego por río o arroyo (dpto. La Paz): 50 %; Zona de represas (dpto. Federal, Feliciano y Federación): 40 %; y la Zona de pozos (dpto. Concordia, San Salvador, Colón, Villaguay y Uruguay): 20 %.
Los colaboradores del sector arrocero reportan que hacia el Norte del territorio, donde las lluvias han sido más escasas, hay productores que han frenado las labores de siembra a la espera de precipitaciones que mejoren la humedad en los primeros centímetros del suelo. Esto se debe a que se observan inconvenientes en la emergencia, la cual se ve afectada también por efecto del descenso térmico.
Sorgo
Por otra parte, la entidad informó que en la provincia se inició la siembra de sorgo correspondiente al ciclo 2018/19. A partir de consultas efectuadas a la red de colaboradores, el Siber observa hasta el momento una menor intención de siembra con respecto al ciclo anterior.En esta línea, se indicó que las lluvias de las últimas semanas en los departamentos ubicados al Oeste del territorio han sido escasas y, por lo tanto, la humedad en el perfil del suelo no es la adecuada para la realización de las labores de siembra.
